Os alunos do 5º período do curso de Nutrição da FACET participaram de uma aula da disciplina de Análise Sensorial, vivenciando um momento de aprendizado prático e aplicado à futura atuação profissional.
Durante a atividade, os estudantes tiveram a oportunidade de explorar técnicas e métodos utilizados na avaliação sensorial de alimentos, compreendendo aspectos como sabor, aroma, textura e aparência. A experiência contribuiu para o desenvolvimento do olhar crítico e da capacidade de análise, competências essenciais para o campo da Nutrição, especialmente nas áreas de qualidade de alimentos e desenvolvimento de produtos.
A vivência em sala reforça a importância da integração entre teoria e prática no processo de ensino-aprendizagem, proporcionando aos discentes uma formação mais completa e alinhada às exigências do mercado e às demandas da área da saúde.
A instituição segue comprometida em oferecer experiências acadêmicas significativas, que ampliam o conhecimento e fortalecem a preparação dos futuros profissionais.
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